Pequin-Chili (Capsicum annuum 'Pequin')

Pequin-Chili

Capsicum annuum 'Pequin'

Scharfe Früchte in winziger Form – Feuer im Miniaturformat. Ausdauernde Krautpflanze; geläufig: Pequin-Chili.

Volle Sonne
1–2/week
Mittel
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtVollsonne bis halbschatten; direkte Sonne fördert die Fruchtbildung, im Sommer kann kurzer Mittagsschatten vorteilhaft sein
💧
GießenSubstrat leicht feucht halten, Staunässe streng vermeiden; im Sommer bei hoher Temperatur häufiger gießen
🌡️
TemperaturOptimal 18–30 °C; im Winter nicht unter 10 °C, um Frostschäden zu verhindern
🔍

Merkmale

  • Blätter: Eiförmig, mattgrün, bis 5 cm lang
  • Blüten: Weiße, funkelnde Einzelblüten in den Blattachseln
  • Früchte: Winzige, runde bis eiförmige Schoten, die bei Reife rot werden
🛠️

Pflege

Gießen

Regelmäßig gießen, sodass das Substrat nie vollständig austrocknet

Düngen

Einmal monatlich mit nährstoffreichem Dünger düngen. Düngen stoppen im Herbst, um die Pflanze auf die Ruhephase vorzubereiten

Bananenschalen-Dünger:Bananenschalen zerkleinern, in 1 Liter Wasser 2 Tage einweichen, dann 1:10 mit Wasser verdünnen und gießen
Schneiden
  • Verblühte Blüten entfernen, um die Energie auf die Fruchtbildung zu lenken
  • Überwüchsige Triebe zurückschneiden, um die kompakte Buschform zu erhalten
  • Alte, vergilbte Blätter entfernen, um Krankheiten und Schädlinge vorzubeugen
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: ASPCA: Nicht toxisch; Verzehr ist unwahrscheinlich aufgrund des scharfen Geschmacks

Menschen: Essbar, sehr scharf; übermäßiger Verzehr kann Magen-Darm-Beschwerden und Mundreizung verursachen

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Verwendung & Kultur

Kultur: Wird in der mexikanischen Küche als scharfes Gewürz verwendet; steht symbolisch für Wärme und Lebendigkeit

Verwendung: Gewürzpflanze für kulinarische Zwecke, Zierpflanze im Garten oder als Topfpflanze