PlantFun
Standort & Bedürfnisse
LichtVollsonne bis halbschatten, mindestens 6 Stunden direktes Tageslicht pro Tag; Mittagssonne im Sommer ggf. schützen
GießenRegelmäßig gießen, sobald die obere 2 cm des Substrats trocken sind; Staunässe unbedingt vermeiden
TemperaturOptimal 20–28 °C; Frost empfindlich, im Freien nur bei frostfreien Temperaturen kultivierbar
Merkmale
- Blätter: Eiförmig, mattgrün, leicht behaart
- Blüten: Klein, weiß, fünfzählig
- Früchte: Kegelförmig, dunkelgrün bis reif rot, scharf bis mild schmeckend
Pflege
Gießen
Regelmäßig gießen, Substrat leicht feucht halten
Düngen
Einmal pro Woche mit flüssigem Gemüsedünger düngen. Dünger stark verdünnen, um Wurzelverbrennungen zu verhindern; im Spätherbst Düngen einstellen
Kaffeesatz-Dünger：Vollständig abgekühlten Kaffeesatz mit Wasser vermischen, 2 Tage ziehen, 1:5 mit Wasser verdünnen und gießenSchneiden
- Vergilbte oder beschädigte Blätter regelmäßig entfernen, um Luftzirkulation zu verbessern
- Seitentriebe kürzen, um die Energie auf die Fruchtbildung zu lenken
- Nach der ersten Ernte die oberen Triebe leicht kürzen, um Neuwachstum anzuregen
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere & Menschen
Haustiere: Nach ASPCA nicht toxisch für Katzen
Menschen: Unreife Früchte enthalten geringe Mengen Solanin, die leichte Mundreizungen verursachen können; reife Früchte sind unbedenklich
Verwendung & Kultur
Kultur: In der mexikanischen Küche beliebt, vor allem für die Zubereitung von Chiles Rellenos
Verwendung: Kulinarische Nutzung als scharfes Gemüse, Gemüsegartenkultur
