Zitronentropfen-Chili (Capsicum baccatum 'Lemon Drop')

Zitronentropfen-Chili

Capsicum baccatum 'Lemon Drop'

Scharfe, zitronengelbe Früchte mit frischem Aroma – ein Farbtupfer im Gemüsegarten. Einjährige Gewürzpflanze; geläufig: Zitronentropfen-Chili.

Volle Sonne
1–2/week
Leicht
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtVollsonne bis heller Halbschatten; mindestens 6 Stunden Direktlicht pro Tag für reiche Fruchtbildung
💧
GießenBewässern, sobald die obere 2 cm des Substrats trocken sind; Staunässe unbedingt vermeiden, um Wurzelfäule zu verhindern
🌡️
TemperaturOptimal 20–28 °C; Frost empfindlich, im Winter nicht unter 10 °C halten
🔍

Merkmale

  • Blätter: Eiförmig, glänzend, hellgrün
  • Blüten: Weiß, sternförmig, klein
  • Früchte: Kugelig, zitronengelb, scharf mit zitronigem Aroma
🛠️

Pflege

Gießen

Regelmäßig gießen, um das Substrat feucht zu halten, ohne es zu überfluten

Düngen

Einmal pro Woche mit flüssigem Gemüsedünger düngen. Dünger stark verdünnen, um Wurzelverbrennungen zu verhindern; Düngen stoppen, sobald die Früchte reifen

Bananenschalen-Auszug:Bananenschalen in Wasser einlegen, 2 Tage ziehen, dann 1:10 mit Wasser verdünnen und gießen
Schneiden
  • Triebspitzen im Frühjahr einkürzen, um die Pflanze zum Verzweigen zu bringen und mehr Früchte zu erzeugen
  • Vergilbte oder kranke Blätter regelmäßig entfernen, um Luftzirkulation zu verbessern und Krankheiten vorzubeugen
  • Nach der Ernte alte Triebe zurückschneiden, um die Pflanze für das nächste Wachsjahr vorzubereiten
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: ASPCA: Giftig durch Capsaicin; verursacht Speichelfluss, Erbrechen und Magenschmerzen

Menschen: Capsaicin reizt Schleimhäute; Verzehr kann Mund- und Rachenreizung verursachen

📖

Verwendung & Kultur

Kultur: Wird als Gewürz und Zierpflanze genutzt; steht für Schärfe und frischen Geschmack

Verwendung: Gewürz für Gerichte, Saucen und Marinaden; Zierpflanze im Topf oder Gemüsegarten