Bhut Jolokia (Geisterpaprika) (Capsicum chinense 'Bhut Jolokia')

Bhut Jolokia (Geisterpaprika)

Capsicum chinense 'Bhut Jolokia'

Ehemalige Rekordhalterin der Schärfe – ein feuriges Meisterwerk der Natur. Mehrjährige, krautige Pflanze der Nachtschattengewächse; weitere Namen: Ghost Pepper, Naga Jolokia.

Benötigt volle Sonne und einen warmen, windgeschützten Standort für optimale Fruchtreife.
2/week
Mittel
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtBenötigt volle Sonne und einen warmen, windgeschützten Standort für optimale Fruchtreife.
💧
GießenSubstrat gleichmäßig feucht halten, Staunässe zwingend vermeiden; oberflächlich antrocknen lassen, dann gießen.
🌡️
TemperaturOptimal 25–30 °C; extrem frostempfindlich, unter 10 °C stellt sie das Wachstum ein.
🔍

Merkmale

  • Blätter: Eiförmig bis lanzettlich, 10–14 cm lang, glatt, mittel- bis dunkelgrün, wechselständig angeordnet;
  • Blüten: Klein, sternförmig, weiß bis grünlich-weiß, meist 2–3 pro Knoten hängend;
  • Früchte: Länglich, 5–8 cm, raue und faltige Haut, reifen von Grün zu leuchtendem Rot (seltener orange oder schokoladenbraun);
  • Spross: Verzweigt, im unteren Bereich oft leicht verholzend.
🛠️

Pflege

Gießen

Regelmäßig und durchdringend gießen

Düngen

Stickstoffbetont für Blattwachstum. Während der Blüte- und Fruchtphase regelmäßig düngen.

Bananenschalen-Tee:Bananenschalen zerkleinern, 24 Stunden in Wasser ziehen lassen und verdünnt gießen; fördert die Fruchtbildung und stärkt die Zellwände.
Schneiden
  • Königsblüte: Die erste Blüte in der ersten Verzweigung ausbrechen, um ein buschigeres Wachstum zu fördern.
  • Auslichten: Verwelkte Blätter und schwache Innentriebe entfernen, um die Luftzirkulation zu verbessern.
  • Überwinterungsschnitt: Vor dem Einräumen im Herbst die Pflanze um etwa ein Drittel zurückschneiden.
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: Reizung der Schleimhäute und Magen-Darm-Traktes bei Verzehr (gemäß ASPCA-Richtlinien für Capsicum spp.).

Menschen: Starke Reizwirkung auf Haut, Augen und Schleimhäute durch extremen Capsaicin-Gehalt der Früchte.

📖

Verwendung & Kultur

Kultur: In der westlichen Welt ein absoluter Star in der Hot-Sauce-Kultur und bei Chili-Wettessen (Chili-Challenges).

Verwendung: Herstellung extrem scharfer Saucen, Gewürzpulver, gelegentlich als natürliches Tierabwehrmittel.