Standort & Bedürfnisse
Merkmale
- Blätter: Eiförmig bis lanzettlich, 10–14 cm lang, glatt, mittel- bis dunkelgrün, wechselständig angeordnet;
- Blüten: Klein, sternförmig, weiß bis grünlich-weiß, meist 2–3 pro Knoten hängend;
- Früchte: Länglich, 5–8 cm, raue und faltige Haut, reifen von Grün zu leuchtendem Rot (seltener orange oder schokoladenbraun);
- Spross: Verzweigt, im unteren Bereich oft leicht verholzend.
Pflege
Regelmäßig und durchdringend gießen
Stickstoffbetont für Blattwachstum. Während der Blüte- und Fruchtphase regelmäßig düngen.
Bananenschalen-Tee:Bananenschalen zerkleinern, 24 Stunden in Wasser ziehen lassen und verdünnt gießen; fördert die Fruchtbildung und stärkt die Zellwände.- Königsblüte: Die erste Blüte in der ersten Verzweigung ausbrechen, um ein buschigeres Wachstum zu fördern.
- Auslichten: Verwelkte Blätter und schwache Innentriebe entfernen, um die Luftzirkulation zu verbessern.
- Überwinterungsschnitt: Vor dem Einräumen im Herbst die Pflanze um etwa ein Drittel zurückschneiden.
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere: Reizung der Schleimhäute und Magen-Darm-Traktes bei Verzehr (gemäß ASPCA-Richtlinien für Capsicum spp.).
Menschen: Starke Reizwirkung auf Haut, Augen und Schleimhäute durch extremen Capsaicin-Gehalt der Früchte.
Verwendung & Kultur
Kultur: In der westlichen Welt ein absoluter Star in der Hot-Sauce-Kultur und bei Chili-Wettessen (Chili-Challenges).
Verwendung: Herstellung extrem scharfer Saucen, Gewürzpulver, gelegentlich als natürliches Tierabwehrmittel.
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