Weidenblättriger Salat (Lactuca saligna)

Weidenblättriger Salat

Lactuca saligna

Schmale Blätter wie Weidenzweige – zarter Salat mit wildem Charakter. Einjährige Krautpflanze; geläufig: Weidenblättriger Salat.

Volle Sonne
2–3/week
Leicht
🌱

Standort & Bedürfnisse

☀️
LichtVollsonne bis Halbschatten; extreme Mittagssonne im Sommer vermeiden
💧
GießenBoden feucht halten, Staunässe unbedingt vermeiden; im Trockenperioden häufiger gießen
🌡️
TemperaturOptimal 15–22 °C; empfindlich gegen Frost unter 0 °C
🔍

Merkmale

  • Blätter: Schmal, lineal, weidenartig, leicht gezähnt
  • Blüten: Gelb, in dichten Köpfchen angeordnet
  • Frucht: Achäne mit flauschigem Pappus zur Verbreitung
🛠️

Pflege

Gießen

Regelmäßig gießen, um Bodenfeuchte konstant zu halten

Düngen

Einmal im Frühjahr mit reifem Kompost düngen. Starke Düngung kann den Geschmack des Salats verbitteren

Kaffeesatz-Kompost:Vollständig abgekühlten Kaffeesatz in den oberen Bodenschicht einarbeiten oder mit Wasser im Verhältnis 1:20 verdünnt als Gießdünger verwenden
Schneiden
  • Verblühte Köpfchen rechtzeitig entfernen, um Samenbildung zu verhindern und Blattwachstum zu fördern
  • Abgestorbene oder vergilbte Blätter regelmäßig entfernen, um Luftzirkulation zu verbessern
  • Bei zu starkem Wachstum überflüssige Triebe zurückschneiden, um die Pflanze kompakt zu halten
⚠️

Giftigkeit

Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.

Haustiere & Menschen

Haustiere: Keine nachgewiesene Toxizität für Katzen gemäß ASPCA

Menschen: Essbare Pflanze, keine akute Toxizität; enthält milde sedative Stoffe (Laktucin), die bei übermäßigem Verzehr leichte Beruhigung verursachen

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Verwendung & Kultur

Kultur: N/A

Verwendung: Essbarer Wildsalat, Zierpflanze für Beet und Randstreifen