Quilete (Amaranthus caudatus)

Quilete

Amaranthus caudatus

Sus panículas colgantes son su sello distintivo. Planta herbácea anual ornamental y alimenticia; también llamada quilete.

Pleno sol
2–3/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzRequiere luz solar directa completa; tolera sombra parcial moderada en épocas de calor extremo
💧
RiegoRiego regular, manteniendo el sustrato húmedo sin encharcamientos; evitar el secado total del suelo en épocas de crecimiento
🌡️
TemperaturaToleraba calor moderado; no resiste heladas o temperaturas inferiores a 10 °C
🔍

Características

  • Hojas: Lanceoladas, de color verde oscuro, con bordes enteros y textura suave
  • Flores: Panículas colgantes de color rojo, rosa o verde, que duran varias semanas
  • Tallos: Erectos, de color verde o rojizo, con pelo fino y ramificados en la parte superior
🛠️

Cuidados

Riego

Mantener el sustrato húmedo con riegos cada 3-4 días

Fertilización

Aplicar fertilizante equilibrado diluido 1 vez por mes. Evitar fertilizaciones excesivas para prevenir el crecimiento excesivo de tallos frágiles

Posos de café compostados:Diluir posos de café completamente compostados en agua a razón de 1:20; aplicar en el sustrato sin tocar las hojas. También se puede usar cáscara de plátano triturada para aportar potasio y mejorar la estructura del suelo
Poda
  • Retirar panículas marchitas para favorecer la producción de nuevas flores y mantener el porte ordenado
  • Aclarar ramas densas para mejorar la ventilación y prevenir enfermedades por humedad acumulada
  • Podar en primavera para dar forma al porte y estimular el crecimiento de tallos fuertes y ramificados
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: ASPCA: No tóxica para gatos

Humanos: No tóxica para humanos; sus hojas y semillas se consumen como alimento

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Usos y cultura

Cultura: N/A

Usos: Alimenticia (hojas y semillas consumidas como verdura o grano) y ornamental en jardines y macetas