Necesidades
Características
- Hojas: Alternas, lanceoladas, de color verde oscuro, con bordes enteros y pecíolos cortos
- Flores: Pequeñas, verdosas, agrupadas en espigas densas terminales y axilares
- Tallos: Erectos, de color rojizo en la base, con raíz principal rojiza (de ahí su nombre común)
Cuidados
Mantener el sustrato ligeramente húmedo; riegar cada 3-4 días en épocas de calor
Fertilizante orgánico diluido cada mes. Usar fertilizantes con énfasis en nitrógeno para favorecer el crecimiento de follaje
Posos de café compostados:Secar los posos de café completamente, mezclar con el sustrato o diluir en agua en proporción 1:30 para riegar; evitar restos húmedos que generen olores desagradables- Retirar flores marchitas para prevenir la dispersión de semillas y controlar su propagación como maleza
- Aclarar matas densas para favorecer la circulación de aire y reducir el riesgo de enfermedades fúngicas
- Podar tallos marchitos en otoño para limpiar el cultivo y preparar la temporada siguiente
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas: ASPCA: No tóxica para gatos
Humanos: Hojas tiernas comestibles crudas o cocidas; no presenta toxicidad para humanos en cantidades moderadas
Usos y cultura
Cultura: Usado como verdura en algunas regiones de América y África; también se emplea como forraje para ganado
Usos: Verdura comestible (hojas tiernas), forraje para ganado, cobertura vegetal en suelos erosionados







