Necesidades
LuzLuz solar directa o parcial; tolera sombra leve pero reduce el crecimiento de la roseta
RiegoRiego regular, mantener sustrato húmedo sin encharcamientos; evitar mojar la roseta para prevenir hongos
TemperaturaÓptimo entre 10 y 20 °C; tolera heladas ligeras (hasta -2 °C) en etapa juvenil
Características
- Hojas: Roseta compacta, hojas carnosas, color verde oscuro o morado, con nervaduras prominentes
- Tallo: Corto y grueso, soporta la roseta de hojas
- Inflorescencia: Racimo de flores amarillas en el segundo año de vida
Cuidados
Riego
Mantener sustrato húmedo; riego cada 2-3 días en épocas de calor
Fertilización
Abono orgánico 1 vez cada 2 semanas. Usar abono rico en nitrógeno para favorecer el crecimiento de las hojas
Cáscara de huevo molida：Mezclar con el sustrato al plantar o esparcir en la superficie; evitar excesos para no alterar el pH del sueloPoda
- Retirar hojas externas marchitas para favorecer el crecimiento de la roseta principal
- Eliminar brotes laterales para concentrar los nutrientes en la roseta
- En el segundo año de vida, podar la roseta para promover la floración y la producción de semillas
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas y humanos
Mascotas: Sin toxicidad para gatos según la ASPCA
Humanos: Sin toxicidad para humanos; es un alimento seguro y nutritivo
Usos y cultura
Cultura: Usado en cocina desde la antigüedad; símbolo de abundancia en algunas culturas europeas
Usos: Alimento vegetal, empleado en sopas, guisos, ensaladas y platos cocinados
