Necesidades
LuzLuz solar parcial o sol directo suave; proteger de la radiación intensa en verano para evitar quemaduras foliares
RiegoMantener el sustrato húmedo pero sin encharcamientos; evitar que se seque completamente para preservar la textura de las hojas
TemperaturaÓptimo entre 10 y 20 °C; tolera heladas ligeras de hasta -2 °C, pero no resiste calor extremo superior a 28 °C
Características
- Hojas: Roseta compacta de hojas suaves, color verde claro, arrugadas o lisas, con bordes enteros
- Tallo: Corto y grueso, oculto por la roseta foliar
- Inflorescencia: Racimo erecto de flores amarillas pequeñas, de 4 pétalos cada una
Cuidados
Riego
Mantener el sustrato constantemente húmedo; riego cada 2-3 días en épocas cálidas
Fertilización
Abono orgánico rico en nitrógeno cada 2 semanas. Usar abonos diluidos para no quemar las raíces sensibles de la planta
Posos de café compostados：Mezclar los posos completamente secos y compostados con el sustrato o diluir en agua en proporción 1:20 para rociar el suelo; evitar exceso para no alterar el pH del sustratoPoda
- Retirar las hojas externas marchitas o dañadas para favorecer el crecimiento de las hojas internas
- Recortar los brotes florales que aparezcan para mantener la calidad y textura de la roseta comestible
- Eliminar hojas afectadas por plagas como pulgones o cochinillas para prevenir la propagación
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas y humanos
Mascotas: ASPCA no la clasifica como tóxica para gatos
Humanos: Verdura comestible sin toxicidad; segura para consumo humano en cantidades normales
Usos y cultura
Cultura: Es un ingrediente fundamental en la cocina china, coreana y japonesa, usado en guisos, rellenos y ensaladas
Usos: Verdura comestible, también usada como forraje para animales de granja
