Necesidades
Características
- Hojas: Compuestas imparipinnadas, alternas, de 10–25 cm de largo; folíolos de margen dentado o lobulado, cubiertos de tricomas glandulares que emiten un fuerte aroma característico al roce.
- Flores: Pequeñas (1–2 cm), amarillas, dispuestas en cimas raciformes; corola con 5–6 pétalos reflejos y anteras unidas formando un cono central.
- Fruto: Baya carnosa, globosa, achatada o periforme, verde al inicio y roja, amarilla o anaranjada al madurar, con numerosas semillas planas en un endocarpio jugoso.
- Tallo: Herbáceo, pubescente, volviéndose ligeramente leñoso en la base con la edad; tendencia trepadora o rastrera si no se entutora.
Cuidados
Riego frecuente y profundo en la base, evitando mojar las hojas para prevenir enfermedades fúngicas.
Abonado rico en fósforo y potasio al inicio de la floración para estimular el cuajado.. Evitar el exceso de nitrógeno, ya que favorece el follaje en detrimento de los frutos.
Té de plátano y cáscara de huevo：Infusión de cáscaras de plátano (ricas en potasio) mezclada con polvo muy fino de cáscara de huevo (calcio) para prevenir la podredumbre apical. Diluir en el agua de riego.- Deschuponado: Eliminar los brotes axilares (chupones) que crecen entre el tallo principal y las ramas laterales para concentrar la energía en los frutos.
- Poda sanitaria: Retirar las hojas inferiores que toquen el suelo para mejorar la ventilación y prevenir el ataque de hongos.
- Despunte: Cortar el ápice de crecimiento al final de la temporada para acelerar la maduración de los últimos frutos antes de las heladas.
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas: Tóxica (según ASPCA)
Humanos: Ligeramente tóxica (partes verdes)
Usos y cultura
Cultura: En la Europa del siglo XVI, fue apodado "manzana del amor" (pomme d'amour) y "manzana dorada" (pomodoro), aunque inicialmente se cultivó solo como planta ornamental por temor a que fuera venenoso, dada su pertenencia a las solanáceas.
Usos: Cultivo agrícola de importancia mundial; sus frutos se consumen frescos en ensaladas, triturados en salsas, deshidratados o en conservas.