Necesidades
LuzRequiere pleno sol para una floración y fructificación óptimas.
RiegoPrefiere sustrato húmedo pero bien drenado; regar profundamente cuando la capa superior se seque.
TemperaturaÓptimo 15–25 °C en crecimiento; requiere acumular horas de frío invernal (vernalización) para florecer.
Características
- Hojas: Alternas, elípticas a ovadas, de 5–12 cm de largo; margen aserrado; haz verde oscuro y envés a menudo pubescente.
- Flores: Inflorescencias en corimbos de 4–6 flores; 5 pétalos blancos, frecuentemente teñidos de rosa en el exterior; numerosos estambres amarillos.
- Fruto: Pomo carnoso (manzana) globoso, con epicarpio de colores variables (verde, amarillo, rojo) y endocarpio cartilaginoso que contiene las semillas.
- Corteza: Pardo-grisácea, lisa en ejemplares jóvenes y escamosa o agrietada en la madurez.
Cuidados
Riego
Riego regular y profundo, especialmente durante el cuajado del fruto.
Fertilización
Abonar al inicio de la brotación primaveral.. Abonar mensualmente durante la temporada de crecimiento activo.
Té de cáscara de plátano y posos de café：Macerar cáscaras de plátano en agua y mezclar con una pequeña cantidad de posos de café usados. Aplicar diluido en la base del árbol para fomentar la floración y mejorar la calidad del suelo. Evitar aplicar abono fresco directamente al tronco.Poda
- Realizar poda de formación y fructificación a finales del invierno, durante el reposo vegetativo.
- Eliminar ramas secas, enfermas, chupones o aquellas que se crucen hacia el centro de la copa.
- Aclarar los frutos jóvenes en primavera para asegurar un mejor tamaño y evitar la rotura de ramas por exceso de peso.
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas y humanos
Mascotas: Tóxico según ASPCA (hojas, tallos y semillas).
Humanos: Fruto comestible y seguro; las semillas contienen amigdalina pero requieren ingesta masiva para ser tóxicas.
Usos y cultura
Cultura: En la tradición judeocristiana se asocia comúnmente con el Árbol del Conocimiento y la tentación, mientras que en la mitología nórdica las manzanas de Iðunn otorgan la inmortalidad a los dioses.
Usos: Cultivado extensamente por su fruto comestible (consumo en fresco, repostería, sidra). Su madera densa se utiliza en ebanistería y para ahumar alimentos.