Besoins
LumièreNécessite un plein soleil pour une bonne fructification.
ArrosageArrosage régulier et profond, surtout en période de sécheresse.
TempératureTolère le froid hivernal, nécessaire pour lever la dormance.
Caractéristiques
- Feuilles : alternes, ovales à elliptiques, 5-12 cm de long, bord denté, face inférieure pubescente ;
- Fleurs : inflorescence en corymbe, fleurs de 3-4 cm de diamètre, 5 pétales blancs à nuance rosée ;
- Écorce : gris-brun, s'écaillant en plaques irrégulières avec l'âge ;
- Fruits : piridions (pommes) charnus, globuleux, de taille et couleur variables selon la variété.
Entretien
Arrosage
Arrosage régulier, surtout pendant la formation des fruits
Fertilisation
Apport de compost au débourrement. Privilégier les amendements organiques au pied de l'arbre.
Engrais DIY：Enfouir des peaux de banane hachées et du marc de café au pied de l'arbre au printemps. Éviter le contact direct avec le tronc.Taille
- Tailler en fin d'hiver (hors gel) pour aérer le centre de l'arbre.
- Supprimer les branches mortes, malades ou qui se croisent.
- Favoriser les branches charpentières horizontales pour une meilleure mise à fruit.
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : Selon l'ASPCA, les tiges, feuilles et pépins sont toxiques (cyanure).
Humains : La chair du fruit est saine, mais les pépins contiennent de l'amygdaline (cyanogène) toxique à forte dose.
Usages & Culture
Culture : Symbole de connaissance, d'immortalité et de tentation dans la mythologie grecque (pomme de discorde, jardin des Hespérides) et la tradition chrétienne.
Usages : Culture fruitière (consommation en frais, cidre, compote, pâtisserie), bois d'ébénisterie, arbre d'ornement.