Necesidades
Características
- Hojas: Opuestas, ovaladas a redondeadas, de color verde claro; margen aserrado y superficie marcadamente rugosa o vellosa (pubescente).
- Flores: Pequeñas, tubulares, de color lila pálido a blanco, dispuestas en espigas terminales densas.
- Tallo: Cuadrangular, característico de la familia, pubescente y con fuerte tendencia a emitir estolones y enraizar en los nudos.
Cuidados
Riego frecuente para mantener la humedad constante
Abonar al inicio de la brotación primaveral. Abonado suave para promover el crecimiento foliar sin perder la concentración de aceites esenciales.
Posos de café:Espolvorear una pequeña cantidad de posos de café secos sobre el sustrato y mezclar ligeramente; aporta nitrógeno para el desarrollo de las hojas. Evitar el exceso para no acidificar demasiado el suelo.- Pinzar regularmente los extremos de los tallos para fomentar un crecimiento más denso y arbustivo.
- Cortar las espigas florales en cuanto aparezcan si se desea mantener el máximo sabor y aroma en las hojas.
- Podar a ras de suelo a finales de otoño para renovar la planta de cara a la siguiente primavera.
- Cultivar en macetas o contenedores cerrados, ya que sus estolones subterráneos son muy invasivos en el jardín.
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas: Ligeramente tóxica según ASPCA debido a los aceites esenciales.
Humanos: No tóxica; ampliamente utilizada en gastronomía.
Usos y cultura
Cultura: Mundialmente famosa por ser el ingrediente clave del mojito cubano, simbolizando la frescura, el verano y la coctelería caribeña.
Usos: Principalmente culinario en bebidas refrescantes, cócteles, tés y postres; también tiene usos tradicionales como digestivo suave.