Esigenze
Caratteristiche
- Foglie: Opposte, ovate o tondeggianti, di colore verde brillante, con margini seghettati e superficie leggermente pubescente (villosa), ricche di oli essenziali.
- Fiori: Piccoli fiori tubolari, di colore dal bianco al lilla pallido, raccolti in dense spighe terminali.
- Fusto: A sezione quadrangolare, tipico della famiglia, spesso sfumato di porpora e ricoperto da una leggera peluria.
Cura
Irrigazioni frequenti e abbondanti per mantenere il substrato fresco, specialmente nei periodi caldi.
Fornire un leggero apporto di nutrienti alla ripresa vegetativa per stimolare il nuovo fogliame.. Non eccedere con i concimi per preservare l'aroma intenso delle foglie.
Infuso leggero di fondi di caffè：Diluire un cucchiaio di fondi di caffè in un litro d'acqua, lasciare in infusione per 24 ore, filtrare e usare per annaffiare. Fornisce azoto per la crescita fogliare senza eccessi.- Cimare regolarmente gli apici per favorire un portamento cespuglioso e compatto.
- Rimuovere i fiori appena appaiono se si desidera prolungare la produzione di foglie aromatiche.
- Tagliare raso terra a fine autunno prima del riposo invernale.
- Coltivare in vaso o usare barriere interrate per contenere i vigorosi rizomi infestanti.
Tossicità
Avviso: questa pianta può essere tossica.
Animali: Tossica (per ASPCA) se ingerita in grandi quantità a causa degli oli essenziali, che possono causare disturbi gastrointestinali.
Umani: Completamente sicura e ampiamente utilizzata per scopi culinari e bevande.
Uso e cultura
Cultura: Nella cultura occidentale, la menta è storicamente simbolo di ospitalità, saggezza e virtù. Veniva strofinata sui tavoli nell'antica Grecia e a Roma per accogliere gli ospiti.
Uso: Ingrediente fondamentale per il cocktail Mojito grazie al suo aroma dolce e meno pungente rispetto alla menta piperita. Ottima anche in insalate, tisane fredde e per aromatizzare l'acqua.