Cresson poivré commun (Lepidium densiflorum)

Cresson poivré commun

Lepidium densiflorum

Ses petites fleurs blanches forment des épis denses, signe de résilience dans les sols pauvres. Plante herbacée annuelle ; nom commun : cresson poivré commun.

Plein soleil
1–2/week
Débutant
🌱

Besoins

☀️
LumièrePlein soleil ou mi-ombre ; tolère les sols pauvres et les conditions urbaines
💧
ArrosageArroser modérément ; tolère la sécheresse temporaire sans dommage notable
🌡️
TempératureTolère les gelées légères ; optimal entre 15 et 25 °C
🔍

Caractéristiques

  • Feuilles : basales pennatipartites, caulinaires étroites et dentelées
  • Fleurs : petites, blanches, regroupées en épis denses
  • Fruits : silicules ovales contenant des graines comestibles
🛠️

Entretien

Arrosage

Arroser régulièrement en cas de sécheresse prolongée

Fertilisation

Engrais léger 1× par mois. Privilégier des engrais à faible teneur en azote pour favoriser la floraison

Infusion de marc de café:Diluer 1 partie d’infusion froide de marc de café dans 10 parties d’eau ; appliquer sur le substrat pour enrichir légèrement le sol
Taille
  • Supprimer les épis fanés pour éviter un auto-semis excessif dans le jardin
  • Tailler les feuilles basales pour la récolte comestible sans endommager la plante
  • Éclaircir les plants trop serrés pour améliorer la ventilation et réduire les risques de maladies fongiques
⚠️

Toxicité

Attention : cette plante peut être toxique.

Animaux & Humains

Animaux : ASPCA : Non toxique pour les chats

Humains : Non toxique ; feuilles et graines comestibles en quantités modérées

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Usages & Culture

Culture : Utilisée comme couvre-sol pour protéger les sols pauvres et comme plante comestible

Usages : Feuilles en salade, graines comme assaisonnement poivré