Besoins
LumièreLumière vive, plein soleil ou mi-ombre ; évite l'ombre dense qui ralentit la croissance
ArrosageArroser régulièrement, laisser sécher légèrement la surface du substrat entre les arrosages ; éviter l'engorgement
TempératureTolère les températures fraîches jusqu'à 5 °C ; évite les fortes chaleurs supérieures à 25 °C
Caractéristiques
- Feuilles : oblongues, dentelées, vert clair, à base pétiolée
- Fleurs : petites, blanches, regroupées en grappes terminales
- Fruits : silicules ovales, contenant des graines petites et brunâtres
Entretien
Arrosage
Arroser 1 fois par semaine, maintenir le substrat humide sans l'engorger
Fertilisation
Engrais organique dilué 1 fois par mois. Éviter les engrais trop riches en azote qui favorisent la croissance foliaire excessive au détriment des fleurs
Extrait de marc de café composté：Diluer du marc de café parfaitement composté dans de l'eau (proportion 1:20), arroser le substrat sans toucher les feuilles pour éviter les brûluresTaille
- Supprimer les fleurs fanées pour favoriser la croissance des feuilles comestibles
- Tailler les tiges trop longues pour maintenir une forme compacte
- Éliminer les feuilles mortes ou jaunies pour prévenir les maladies fongiques
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux & Humains
Animaux : Aucune toxicité signalée par l'ASPCA
Humains : Aucune toxicité connue ; feuilles comestibles en salade ou comme condiment
Usages & Culture
Culture : N/A
Usages : Feuilles comestibles en salade, comme condiment ou en infusion ; graines utilisées comme épice
