Besoins
Caractéristiques
- Feuilles : petites, ovales, vert clair, aromatiques au toucher
- Tiges : fines, filamenteuses, ramifiées, de couleur verte à violacée
- Fleurs : petites, blanches à lilas, regroupées en épis terminales
Entretien
Arroser régulièrement, maintenir le substrat légèrement humide
Engrais organique dilué une fois par mois. Privilégier des engrais riches en azote pour favoriser la croissance des feuilles aromatiques
Infusion de marc de café:Infuser 100g de marc de café composté dans 1L d’eau froide pendant 24h, diluer à 50% avant arrosage ; éviter l’excès pour ne pas acidifier le substrat- Tailler les tiges apicales pour favoriser la ramification et augmenter la production de feuilles
- Supprimer les épis floraux dès leur apparition pour conserver l’arôme intense des feuilles
- Éliminer les feuilles fanées et malades pour prévenir les maladies fongiques
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : ASPCA : Non toxique ; aucun effet néfaste en cas d'ingestion
Humains : Aucune toxicité connue ; peut être consommée en cuisine sans risque
Usages & Culture
Culture : Utilisé en cuisine pour assaisonner des plats, des salades et des boissons, son arôme est plus subtil que celui du basilic commun
Usages : Plante aromatique culinaire, décoration de balcon ou de jardin potager







