생장 환경
햇빛하루 6~8시간 이상의 강한 직사광선이 필요하며, 빛이 강할수록 잎과 열매의 보라색이 선명해집니다.
물주기겉흙이 2~3cm 정도 깊이까지 완전히 말랐을 때 물을 흠뻑 주며, 과습에 주의해야 합니다.
온도생육 적온은 20–30℃이며, 추위에 매우 약해 10℃ 이하에서는 냉해를 입을 수 있습니다.
특징
- 잎: 짙은 보라색에서 거의 검은색을 띠는 난형 또는 타원형 잎으로, 햇빛을 많이 받을수록 색이 짙어집니다;
- 꽃: 작고 연한 보라색 또는 흰색 바탕에 보라색 테두리가 있는 별 모양의 꽃이 핍니다;
- 열매: 길쭉한 타원형으로, 일반 고추와 달리 익어도 붉어지지 않고 짙은 보라색(흑보라색)을 그대로 유지하며 매우 맵습니다.
관리 가이드
물주기
겉흙이 마르면 충분히 관수 (주 2~3회)
비료
질소 위주의 생장 촉진 시비. 꽃이 피고 열매를 맺는 시기에는 영양분 소모가 많으므로 주기적으로 비료를 공급합니다.
바나나 껍질 액비：잘게 썬 바나나 껍질을 물에 2~3일 우려내어 희석해 관수하면 열매 맺음과 색상 발현에 도움을 줍니다. 악취 방지를 위해 밀폐 용기를 사용하고 찌꺼기는 걸러냅니다.가지치기
- 첫 꽃(방아다리)을 제거하여 초기 영양 생장을 유도합니다;
- 통풍을 방해하는 교차지나 병든 잎, 아랫부분의 곁순을 제거해 줍니다;
- 수확이 끝난 후 가지치기를 통해 수형을 다듬고 실내에서 월동을 준비할 수 있습니다.
독성
주의: 이 식물은 독성이 있을 수 있습니다.
반려동물 및 사람
반려동물: 잎과 줄기에 솔라닌이 포함되어 있고 열매의 매운맛이 위장 장애를 유발할 수 있습니다 (ASPCA 기준).
사람: 열매는 식용 가능하나 캡사이신 함량이 매우 높아(100,000~400,000 SHU) 피부나 점막에 강한 자극을 줄 수 있습니다.
용도 및 문화
문화: 브라질의 Neyde Hidalgo 부인의 정원에서 처음 발견되어 그녀의 이름을 따서 명명된 독특한 이력을 가집니다.
용도: 독특한 색감 덕분에 관상용으로 인기가 높으며, 매우 매운맛을 활용해 핫소스나 칠리 파우더 등 요리에 사용됩니다.