生长习性
光照
需要充足的直射阳光,全日照环境能促进花青素合成,使叶片和果实呈现最完美的紫黑色。
浇水
喜欢湿润但排水良好的土壤,见干见湿,忌盆土积水以免引起烂根。
温度
喜温暖耐热,适宜生长的温度范围为20℃-30℃,不耐寒,遇霜冻即死,冬季需移入室内或温室。
形态特征
- 叶片 : 披针形至卵形,全缘,呈现独特的深紫色至近乎黑色,在充足的直射光下颜色更为深邃;
- 花朵 : 花朵小巧,钟状,花冠白色,常带有紫色斑纹或边缘;
- 果实 : 细长形浆果,长约4-6厘米,未成熟和成熟时均保持深紫黑色,辣度极高(约10万-25万SHU);
- 茎干 : 茎干直立,深紫色,基部木质化程度较高,分枝性良好。
养护指南
浇水
生长期保持土壤微润,表土干下2-3厘米后浇透水
施肥
施用富含氮磷钾的均衡肥,促进枝叶繁茂. 生长期薄肥勤施,现蕾后重点补充磷钾肥以提高坐果率和果实品质。
香蕉皮钾肥:将吃剩的香蕉皮剪碎,装入塑料瓶中加水发酵1-2周(可加少许橘皮防臭),取上层清液兑水稀释10倍后浇灌,能有效促进辣椒开花和果实发育。修剪
- 打顶摘心:幼苗期长至15-20厘米时可进行打顶,促发侧枝,使株型更加丰满;
- 疏枝透光:生长中后期及时剪除底部老化黄叶、病叶及过密枝条,保持植株内部通风透光,减少病虫害;
- 越冬修剪:若作多年生栽培,在秋末采收后可剪去植株上部1/3的枝条,减少养分消耗以利越冬。
毒性与安全
提示:本植物可能含有毒性,请注意安全。
宠物与人类
宠物: 依据ASPCA,辣椒属植物虽无全身性剧毒,但辣椒素会引起强烈的胃肠道和口腔刺激。
人类: 汁液中含有高浓度辣椒素,接触皮肤或黏膜会引起强烈刺激和灼烧感。
用途与文化
文化: 该品种以其发现者Neyde Hidalgo女士的名字命名,是辣椒界少有的“黑美人”。
用途: 因其独特的紫黑外观,常被作为高级观赏盆栽;果实极辣,带有独特果香,常用于制作特色辣酱或作为极辣料理的调料。
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