西兰花 (Brassica oleracea var. italica)

西兰花

Brassica oleracea var. italica

翠绿花球攒聚生机,是餐桌与花园兼具的实用之美。二年生草本蔬菜;常用名:西兰花、绿花菜。

全日照
每周 2–3 次
容易
🌱

生长习性

☀️
光照 全日照或半日照,充足光照利于花球紧实饱满
💧
浇水 保持土壤湿润,避免干旱或积水
🌡️
温度 适温 15–22℃,高温易导致花球松散、品质下降
🔍

形态特征

  • 叶片:蓝绿色长椭圆形,具蜡质层,叶缘浅裂
  • 花球:主茎顶端形成绿色密集花球,由未开放的花蕾组成
  • :直立粗壮,表面被白粉
🛠️

养护指南

浇水

保持土壤湿润,高温期可增加浇水频次

施肥

每两周薄肥 1 次. 生长后期增施磷钾肥,促进花球发育

蛋壳粉+豆渣堆肥:将蛋壳晒干磨粉与腐熟豆渣混合,混入土壤或按 1:20 稀释灌根;避免生肥直接施用
修剪
  • 摘除下部黄化老叶,改善通风透光条件
  • 主花球采收后剪去主茎,促进侧枝萌发二次花球
  • 及时拔除染病植株,减少病害传播
⚠️

毒性与安全

提示:本植物可能含有毒性,请注意安全。

宠物与人类

宠物: 少量食用无显著毒性,过量可能引发轻微消化不良

人类: 可安全食用,富含维生素与膳食纤维;过敏者可能出现轻微不适

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用途与文化

文化: 象征健康与生机,常用于节庆摆盘与健康主题装饰

用途: 食用蔬菜、庭院观赏绿化