小白菜 (Brassica rapa subsp. chinensis)

小白菜

Brassica rapa subsp. chinensis

翠色可餐,是餐桌旁的家常绿意。一年生或二年生草本;常用名:小白菜、青菜。

全日照
每周 2–3 次
容易
🌱

生长习性

☀️
光照 全日照或半日照,光照充足可促进叶片快速生长,夏季适当遮阴避免灼伤
💧
浇水 保持土壤湿润,避免长期干旱,雨季注意排水防涝
🌡️
温度 适生温度 15–25℃,可耐短期 0℃ 左右低温,高温期生长减缓
🔍

形态特征

  • 叶片:基生叶倒卵形或宽倒卵形,全缘或具浅齿,叶面光滑
  • 花朵:总状花序顶生,花小,鲜黄色
  • :直立,有分枝,无毛或具疏柔毛
🛠️

养护指南

浇水

保持土壤湿润,每周浇水 2–3 次

施肥

每两周施加一次薄肥. 以氮肥为主,促进叶片生长,避免浓肥烧根

腐熟豆渣液肥:将豆渣加水密封腐熟 2–3 周后,按 1:20 比例稀释灌根,避免生肥直接施用
修剪
  • 及时采收外层成熟叶片,促进内层新叶萌发
  • 清理病叶、黄叶,减少病菌滋生
  • 抽薹后可采收花茎食用,避免养分过度消耗
⚠️

毒性与安全

提示:本植物可能含有毒性,请注意安全。

宠物与人类

宠物: ASPCA:Non-Toxic;可少量食用,无健康风险

人类: 无毒,为常见食用蔬菜,可安全食用

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用途与文化

文化: 作为家常蔬菜,承载着平实的生活烟火气,寓意朴素的美好

用途: 食用(嫩叶、叶柄均可)、庭院小菜园绿化