生長習性
光照喜歡充足的陽光,全日照環境下香氣更濃郁,生長更健壯。
澆水耐旱性較強,忌土壤積水,遵循「見乾見濕」原則,保持盆土微濕不澇即可。
溫度適應性強,耐寒也耐熱,最適生長溫度為15℃-25℃。
形態特徵
- 葉片 : 葉片卵形至長圓狀卵形,對生,邊緣全緣或具疏齒,揉搓有濃烈香氣;
- 花朵 : 傘房狀圓錐花序,花小,花冠紫紅色或白色,二唇形;
- 莖幹 : 莖直立,四棱形,常帶紫紅色,被柔毛。
養護指南
澆水
生長期保持土壤微濕,表土乾透即澆
施肥
春季生長初期施用一次薄肥. 對肥料需求不高,生長旺季每月施加一次稀薄的有機肥即可。
雞蛋殼粉:將日常收集的雞蛋殼洗淨曬乾,搗碎成粉末後拌入表土中;可改善土壤透氣性並補充鈣質,避免土壤過酸。修剪
- 摘心:幼苗期進行摘心,促進側枝萌發,使株型更豐滿;
- 花後修剪:花謝後及時剪除殘花和枯枝,減少養分消耗;
- 日常採收:日常可隨時剪取頂端嫩枝葉食用,越剪越茂盛。
毒性與安全
提示:本植物可能含有毒性,請注意安全。
寵物與人類
寵物: 依據 ASPCA,精油成分可能引起輕微胃腸不適。
人類: 無特殊毒性,為常見食用香料。
用途與文化
文化: 在古希臘神話中,牛至是愛與美的女神阿佛洛狄忒創造的,象徵著幸福與喜悅。
用途: 廣泛用於義大利麵、披薩等地中海料理,也可提取精油或作藥用。