PlantFun
Standort & Bedürfnisse
LichtVolle Sonne, windgeschützt; benötigt viel Licht und Wärme für die Fruchtreife.
GießenRegelmäßig und durchdringend gießen, Blätter unbedingt trocken halten (Tomatendach empfohlen).
TemperaturWärmeliebend, frostempfindlich; optimal sind 20–25 °C, unter 10 °C stockt das Wachstum.
Merkmale
- Blätter: Wechselständig, unpaarig gefiedert, drüsig behaart, verströmen bei Berührung den typischen Tomatengeruch;
- Blüten: Gelb, sternförmig, in traubigen Blütenständen (Wickel);
- Früchte: Große, leicht gerippte, rote Fleischtomaten mit saftigem Fruchtfleisch und exzellentem Aroma.
Pflege
Gießen
Täglich bis alle zwei Tage bei Hitze
Düngen
Stickstoffbetont für vegetatives Wachstum. Regelmäßig stark zehrend düngen.
Bananenschalen-Dünger：Bananenschalen zerkleinern, 48 Stunden in Wasser ziehen lassen, 1:5 verdünnen. Geruchsbildung vermeiden, Reste kompostieren. Fördert die Fruchtbildung.Schneiden
- Ausgeizen: Seitentriebe in den Blattachseln regelmäßig ausbrechen, um die Haupttriebkraft zu stärken.
- Entblättern: Unterste Blätter entfernen, sobald die ersten Früchte reifen, um Bodenkontakt und Krautfäule zu vermeiden.
- Kappen: Ende August die Triebspitze abschneiden, damit die restlichen Früchte vor dem Frost ausreifen.
Giftigkeit
Hinweis: Diese Pflanze kann giftig sein.
Haustiere & Menschen
Haustiere: Gemäß ASPCA: Grüne Pflanzenteile sind giftig (Solanin).
Menschen: Verzehr unreifer grüner Teile führt zu Übelkeit. Reife Früchte sind ungiftig und essbar.
Verwendung & Kultur
Kultur: In der westlichen Gartenkultur sind Heirloom-Tomaten ein Symbol für traditionellen Geschmack und den Erhalt historischer Sorten abseits der industriellen Landwirtschaft.
Verwendung: Kulinarisch (Salate, Saucen, frisch); beliebte Nutzpflanze im Hausgarten.