Pimiento morrón (Capsicum annuum 'Bell Pepper')

Pimiento morrón

Capsicum annuum 'Bell Pepper'

Sus frutos coloridos son un pilar de la cocina global. Planta herbácea anual de frutos comestibles; también llamada pimiento morrón.

Pleno sol
2–3/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzRequiere luz solar directa abundante para una producción óptima de frutos; tolera sombra parcial sin reducción drástica del crecimiento
💧
RiegoRiego regular, manteniendo el sustrato húmedo sin encharcamientos; evitar el secado total del suelo en épocas de calor
🌡️
TemperaturaTemperatura óptima de cultivo entre 20 y 28 °C; no tolera heladas ni temperaturas inferiores a 10 °C
🔍

Características

  • Hojas: Ovoides, de color verde oscuro, con bordes enteros y textura suave
  • Flores: Pequeñas, de color blanco o amarillo pálido, en axilas de las hojas
  • Frutos: Variados colores (verde, rojo, amarillo, naranja) al madurar, de forma redondeada o alargada, con pulpa carnosa
🛠️

Cuidados

Riego

Mantener el sustrato constantemente húmedo; regar cada 3-4 días según la temperatura

Fertilización

Aplicar fertilizante orgánico líquido cada 2 semanas. Priorizar fertilizantes con alto contenido de potasio para favorecer la formación de frutos

Posos de café compostados:Usar posos de café completamente secos y compostados; mezclar con el sustrato o diluir en agua para riego, evitando restos sólidos que generen olores desagradables
Poda
  • Retirar brotes laterales en la base de la planta para concentrar la energía en la producción de frutos
  • Eliminar hojas amarillas o dañadas para favorecer la ventilación y prevenir enfermedades
  • Podar la copa de la planta en crecimiento para mantener su forma compacta y facilitar la cosecha
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: No tóxica según ASPCA; no produce daños en gatos

Humanos: Frutos y hojas maduras son comestibles; no presentan toxicidad para humanos

📖

Usos y cultura

Cultura: Usado en cocinas de todo el mundo por su sabor suave y colores variados; es un ingrediente básico en platos salados y ensaladas

Usos: Frutos comestibles crudos o cocidos; también se cultiva como planta ornamental por sus frutos coloridos