Pimiento Arcoíris Boliviano (Capsicum annuum 'Bolivian Rainbow')

Pimiento Arcoíris Boliviano

Capsicum annuum 'Bolivian Rainbow'

Sus frutos cambian de color como un arcoíris, combinando belleza y picor. Planta herbácea anual de frutos comestibles; también llamada pimiento arcoíris boliviano.

Pleno sol
1–2/week
Fácil
🌱

Necesidades

☀️
LuzRequiere luz solar directa completa para un crecimiento óptimo y la formación de frutos; evitar sombra excesiva que reduce la floración
💧
RiegoRiego regular, manteniendo el sustrato húmedo pero sin encharcamientos; reducir la frecuencia en invierno para evitar pudrición de raíces
🌡️
TemperaturaÓptimo entre 20–28 °C; no tolera temperaturas inferiores a 10 °C, que dañan el tallo y las hojas
🔍

Características

  • Hojas: Ovaladas, de color verde oscuro, textura suave y brillante
  • Flores: Pequeñas, blancas, con 5 pétalos, agrupadas en las axilas de las hojas
  • Frutos: Pequeños, de forma cónica, cambian de color desde verde, amarillo, naranja, rojo hasta morado en su madurez
🛠️

Cuidados

Riego

Mantener el sustrato húmedo, riegar cada 3-4 días

Fertilización

Fertilizante orgánico equilibrado cada 2 semanas. Usar fertilizante con énfasis en fósforo y potasio para favorecer la floración y la formación de frutos

Cáscara de plátano macerada:Macerar cáscaras de plátano en agua durante 3 días, diluir la mezcla en proporción 1:10 y regar la base de la planta; evitar depositar restos sólidos en el sustrato para prevenir plagas
Poda
  • Retirar hojas amarillas y ramas débiles para mejorar la circulación de aire y reducir el riesgo de enfermedades
  • Podar las puntas de las ramas en primavera para favorecer la ramificación y aumentar la producción de frutos
  • Recortar flores marchitas para dirigir la energía de la planta a la formación y maduración de los frutos
⚠️

Toxicidad

Aviso: esta planta puede ser tóxica.

Mascotas y humanos

Mascotas: ASPCA: Tóxica por capsaicina; causa irritación gastrointestinal, vómitos, diarrea y salivación excesiva al ser ingerida

Humanos: Contiene capsaicina que causa irritación oral en cantidades excesivas y picor en la piel al manipular sin guantes; los frutos maduros son comestibles en porciones moderadas

📖

Usos y cultura

Cultura: Símbolo de la diversidad de los pimientos andinos; cultivado por comunidades indígenas bolivianas durante siglos por su valor culinario y ornamental

Usos: Ornamental por su frutos de colores variados, y comestible en platos picantes, salsas y aderezos