Necesidades
LuzNecesita sol directo durante todo el día para una buena producción de frutos; evitar sombra intensa que reduzca la floración
RiegoMantener el sustrato húmedo pero sin encharcar; reducir el riego en épocas de baja temperatura para evitar pudrición de raíces
TemperaturaÓptima entre 20 y 30 °C; no tolera heladas ni temperaturas inferiores a 10 °C, que dañan los brotes y frutos
Características
- Hojas: Ovaladas, de color verde oscuro, suaves y de textura fina
- Flores: Pequeñas, blancas, solitarias o en racimos pequeños
- Frutos: Alargados, de forma de cuerno, de color verde que pasa a rojo maduro, con sabor picante moderado
Cuidados
Riego
Riego cada 3-4 días, manteniendo el sustrato ligeramente húmedo
Fertilización
Fertilizante orgánico rico en nitrógeno cada 2 semanas para favorecer el crecimiento vegetativo. Suspender la fertilización en invierno si se cultiva en interior, ya que la planta entra en reposo
Posos de café compostados：Mezclar posos de café secos y completamente compostados con el sustrato para enriquecerlo; evitar posos frescos por su acidez excesiva que puede alterar el pH del sueloPoda
- Retirar hojas amarillas o dañadas para favorecer la circulación de aire y reducir el riesgo de enfermedades
- Podar los brotes laterales en las primeras etapas de crecimiento para concentrar la energía en el tallo principal y aumentar la producción de frutos
- Cortar las flores iniciales si se busca una planta más robusta y una mayor producción posterior
- Eliminar frutos marchitos o dañados para evitar la propagación de plagas y enfermedades
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas y humanos
Mascotas: ASPCA: Tóxica por capsaicina; causa hipersalivación, vómito, dolor oral y dificultad para tragar
Humanos: Frutos comestibles; hojas y tallos contienen capsaicina que causa irritación oral o cutánea al contacto o ingestión
Usos y cultura
Cultura: Usado en cocina por su sabor picante moderado y forma distintiva, ideal para rellenos o conservas
Usos: Alimenticio como condimento o ingrediente en platos, también como planta ornamental por sus frutos coloridos
