Necesidades
LuzRequiere sol directo de 6 a 8 horas diarias para fructificar; evitar sombra intensa que reduzca la producción de frutos
RiegoRiego cuando el sustrato se seque parcialmente; evitar encharcamientos que generen pudrición de raíces
TemperaturaÓptimo entre 20 y 28 °C; no tolera heladas ni temperaturas inferiores a 10 °C
Características
- Hojas: Ovaladas, de color verde oscuro, con bordes enteros y textura suave
- Flores: Pequeñas, blancas, con cinco pétalos; aparecen en las axilas de las hojas
- Frutos: Grandes, de forma cónica, de color verde que se vuelve rojo al madurar; con sabor picante por contenido de capsaicina
Cuidados
Riego
Mantener sustrato ligeramente húmedo; aumentar riego en épocas de calor intenso
Fertilización
Fertilizante orgánico equilibrado cada 2 semanas. Reducir fertilización en otoño para preparar la planta para la fase de reposo
Posos de café compostados：Mezclar posos completamente secos y compostados con el sustrato; evitar posos frescos para no quemar las raíces ni generar olores desagradablesPoda
- Retirar hojas amarillas o dañadas para favorecir la circulación de aire y prevenir enfermedades
- Realizar poda ligera en primavera para estimular la ramificación y aumentar la producción de frutos
- Retirar flores iniciales para que la planta se fortalezca antes de iniciar la fructificación
Toxicidad
Aviso: esta planta puede ser tóxica.
Mascotas y humanos
Mascotas: ASPCA: Tóxica; causa hipersalivación, vómito, diarrea, irritación oral y cutánea
Humanos: Ingesta excesiva causa irritación oral, estómago o esófago; contacto con ojos o piel genera picazón intensa
Usos y cultura
Cultura: Usada en cocina mexicana y mundial por su sabor picante; símbolo de la cocina caliente y la tradición culinaria mesoamericana
Usos: Frutos comestibles en guisos, salsas, aderezos o consumidos crudos; también usada como planta ornamental por sus frutos coloridos
