育成環境
日当たり全日照～半日陰を好む。強い直射日光にも耐え、半日陰でも安定して生育可能
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水する。過湿や停滞水は根腐れの原因となるため避ける
温度耐寒性が強く、冬季は-10℃程度まで耐える。生育適温は 15–25℃
特徴
- 葉：大きな心臓形で表面は粗く、裏面は白っぽい綿毛が生える
- 花：紫の頭花をつけ、花弁は管状
- 果実：フック状の刺をもち、動物の体毛に付着して種子を散布する
育て方
水やり
用土が乾いたら潅水し、適度な湿り気を保つ
肥料
月1回、有機肥料を施用. 生育期には窒素分の多い肥料を用いると葉や根の生育が促進される
バナナ皮抽出液：バナナ皮を水に浸して2週間発酵させ、1:10に希釈して施用する。カリウムを補給して根の生育を促進する剪定
- 枯れた葉や花茎を定期的に除去して通風を確保する
- 過密になった株を間引いて、個々の株に十分な日光と栄養を供給する
- 収穫後は地上部を切り戻して、翌年の生育を準備する
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAにより猫への毒性は認められない
人: 食用として安全。根や葉は日本料理などで広く利用される
用途と文化
文化: 古くから食用として栽培され、漢方薬の原料としても利用される
用途: 食用（根・葉）、観賞、漢方薬原料
