オーストリアハタザオナ (Sisymbrium austriacum)

オーストリアハタザオナ

Sisymbrium austriacum

春に咲く黄色い十字花が可憐な、温帯の丈夫な草本。若葉は食用にも利用される。

日当たりの良い場所
1–2/week
初心者
🌱

育成環境

☀️
日当たり全日照を好み、半日陰にも耐える。強い直射日光に適応する
💧
水やり用土表面が乾いてから潅水する。過湿や停滞水は避ける
🌡️
温度耐寒性があり、-5℃まで耐える。適温は 10~25℃
🔍

特徴

  • :下部は羽状複葉、上部は浅裂または全縁の線形葉
  • :小さな黄色い十字形の花を総状花序につける
  • :直立して上部で分枝し、わずかに柔毛が生える
🛠️

育て方

水やり

土が乾いたら十分に潅水する

肥料

月1回、薄い液肥を与える. 過剰施肥は避け、少量を継続的に与える

コーヒーかす抽出液:熟成したコーヒーかすを水で希釈して与える。残渣の混入は臭気や虫害の原因となるため避ける
剪定
  • 枯れた花茎を剪定して種子の過剰な散布を抑える
  • 過密になった株を間引いて通風を確保する
  • 秋に地上部を刈り込んで翌年の生育を促す
⚠️

毒性

注意:この植物には毒性がある可能性があります。

ペットと人

ペット: ASPCAによる毒性報告はなく、猫への影響はない

人: 若葉は食用可能で、人への毒性は確認されていない

📖

用途と文化

文化: N/A

用途: 若葉をサラダや煮物として食用にする。土壌の緑肥としても利用可能