育成環境
日当たり直射日光を好む。日当たりの良い場所で育成すると葉が豊富になる
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水。過湿や停滞水は根腐れの原因となるため避ける
温度適温 20–28℃。冬は 10℃を下回らないよう防寒する
特徴
- 葉：卵形で光沢があり、芳香を放つ。対生する
- 花：白～淡紫色の穂状花序。咲くと葉の香りが弱まる
- 茎：四角形で柔らかく、分枝する
育て方
水やり
用土が乾いたら十分に潅水。夏は朝か夕方に行う
肥料
月 1 回、薄めた液肥を与える. 過剰な施肥は葉の香りを弱めるため注意する
コーヒーかす抽出液：十分に熟成したコーヒーかすを水で希釈（1:20）して与える。残渣の混入は避ける剪定
- 花茎が伸びたら早めに摘み取り、側枝の発達を促し葉の収量を増やす
- 下部の枯れ葉を定期的に除去し通風を確保し病害を予防
- 生育期には摘心を行い、株をコンパクトに保つ
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCA：無毒。摂取しても特段の健康リスクはない
人: 食用として安全。適量であれば健康リスクはない
用途と文化
文化: イタリア料理やメディテラネアン料理で広く使用される代表的な香草
用途: 食用（料理の香り付け）、観葉、芳香剤原料
