生长习性
光照
喜欢充足的直射阳光,光照不足会导致徒长和落花落果,每天需保证至少6小时以上光照。
浇水
保持土壤湿润但忌积水,见干见湿,开花结果期需水量较大,切忌土壤过干。
温度
喜温暖环境,不耐寒,最适生长温度为20℃-30℃,低于15℃生长缓慢,遇霜冻易死亡。
形态特征
- 叶片 : 叶片卵形至披针形,互生,全缘,顶端渐尖,表面平滑,呈鲜绿色;
- 花朵 : 花小,白色或微带绿色,单生或簇生于枝叉处,花冠辐射状,通常下垂;
- 果实 : 果实细长,表面有明显的纵向皱褶,先端凹陷或平截,通常在绿色时采摘,成熟后变红,皮薄肉脆。
养护指南
浇水
生长期和结果期需水量大,保持土壤微湿,早晚浇水。
施肥
定植后施足底肥,以氮肥为主促进枝叶生长。. 薄肥勤施,避免单次施用过量氮肥导致只长叶不结果。
香蕉皮钾肥:将香蕉皮剪碎泡水发酵2-3天,稀释后浇灌,能有效促进开花和果实发育;注意避免直接将未发酵的果皮埋入根部以免烧根。修剪
- 打顶摘心:在植株长到约20-30厘米时可摘心,促进侧枝萌发,增加结果量;
- 疏枝透光:剪除内部过密、交叉或病弱的枝条,改善通风透光,减少病虫害;
- 摘除老叶:生长中后期摘除底部黄化老叶,减少养分消耗。
毒性与安全
提示:本植物可能含有毒性,请注意安全。
宠物与人类
宠物: 猫咪误食可能因辣椒素和微量生物碱导致肠胃不适。
人类: 汁液中的辣椒素可能对敏感皮肤或眼睛造成轻微刺激,正常食用无毒。
用途与文化
文化: 在日本料理中极受欢迎,常用于天妇罗或烤串。因其大部分不辣,但偶尔(约十分之一)会有一颗带有微辣感,常被食客戏称为带有“抽奖”趣味的蔬菜。
用途: 主要作为蔬菜食用,适合煎、烤、炒,口感清脆微甜,皮薄易熟。
PlantFun