Besoins
Caractéristiques
- Feuilles : pennées, pubescentes, à odeur caractéristique quand frottées
- Fleurs : petites, jaunes, groupées en grappes axillaires
- Fruits : baies charnues, de forme et taille variables, vertes à l’immaturité puis rouges à maturité
Entretien
Sol constamment humide, arroser le matin pour éviter l’humidité foliaire
Engrais riche en potassium 1 fois par semaine. Éviter les engrais trop riches en azote qui favorisent la croissance foliaire au détriment de la fructification
Infusion de marc de café：Fabriquer en infusant 100 g de marc de café dans 1 L d’eau froide pendant 24 h, diluer à 50 % avant arrosage pour éviter la surfertilisation- Éliminer les pousses latérales (suckers) pour concentrer la croissance sur la tige principale et améliorer la fructification
- Supprimer les feuilles jaunes ou malades pour prévenir la propagation des maladies fongiques
- Taille de la tige principale quand la plante atteint la hauteur souhaitée pour favoriser la ramification
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : ASPCA : Feuilles et fruits non mûrs contiennent de la solanine, risque de vomissements et diarrhées en cas d’ingestion
Humains : Fruits mûrs sans risque sanitaire notable ; feuilles et fruits non mûrs contiennent de la solanine en faible quantité, risque minimal en cas d’ingestion importante
Usages & Culture
Culture : Symbole de fertilité et de convivialité dans certaines régions méditerranéennes
Usages : Culinaire (fruits mûrs en salades, sauces, cuissons) ; feuilles utilisées en infusion dans certaines traditions populaires
