育成環境
日当たり全日照を好む。強い直射日光を必要とし、半日陰では結実が悪くなる
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水。過湿や停滞水は根腐れの原因となるため避ける
温度適温は 20–28℃。10℃以下では生育が停滞し、結実が困難となる
特徴
- 葉：卵形で光沢があり、茎に互生する
- 花：白色の小型花で、葉腋から咲く
- 果実：成熟すると緑色から赤・黄・橙色に変化する厚肉のベル型
育て方
水やり
用土を適度に湿らせるが、過湿にならないよう注意
肥料
月 1 回、緩効性肥料を施用. 結実期はカリウムを多く含む肥料を使用すると果実の品質が向上する
バナナ皮浸出液：乾燥させたバナナ皮を水に浸して 2–3 日放置し、薄めて施用。カリウム補給で果実の肥大を促す剪定
- 生育初期に摘芯して側枝を増やし、結実数を向上させる
- 枯れた葉や花、過密な側枝を剪定して通風と採光を確保
- 過剰に結実した場合は一部を摘果し、残った果実の肥大を促す
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAにより非毒性。摂取しても健康リスクはない
人: 食用可能で本質的な毒性はない。過剰摂取時に胃腸の不快感を引き起こす場合がある
用途と文化
文化: 家庭菜園の代表的な野菜として広く栽培され、果実の色や形状の品種が多様
用途: 生食・炒め物・煮物など多様な料理に使用される食用野菜
