育成環境
日当たり強い直射日光を好む。日当たりの良い場所で育成し、半日陰では実付きが悪くなる
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水。過湿や停滞水は根腐れの原因となるため避ける
温度適温は 20–30℃。10℃を下回ると生育が停滞し、霜には弱い
特徴
- 葉：卵形で光沢があり、対生または互生
- 花：白い小型の花で、腋生
- 実：色や形が多様（赤・黄・緑など）、辛みを帯びる
育て方
水やり
用土が乾いたら十分に潅水し、高温期は朝または夕方に潅水する
肥料
月 1 回、緩効性の化成肥料を与える. 実付き期にはカリウムを多く含む肥料を与えると実の肥大が良くなる
バナナ皮抽出液：バナナ皮を水に 1 週間浸して抽出した液を 1:10 に希釈して与える。カリウムが実の発育を促進する剪定
- 側枝を適宜剪定して通風と日当たりを確保し、病害を予防
- 枯れた花や実を除去して栄養を有効利用する
- 生育初期に摘芯して分枝を促し、実付きを増やす
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCA：有毒。カプサイシンにより口腔刺激、嘔吐、下痢が生じる
人: カプサイシンを含み、誤食で口腔や胃腸に刺激を与える。大量摂取では胃腸障害を引き起こす
用途と文化
文化: 辛み成分カプサイシンは痛み緩和や代謝促進に利用され、伝統的な薬用植物としても用いられる
用途: 食用（調味料や料理素材）、観賞用（カラフルな実を楽しむ）
