育成環境
日当たり強い直射日光を好み、日当たりの良い場所で生育する。半日陰では実付きが悪くなる
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水し、過湿や停滞水は避ける
温度適温は20–30℃。10℃を下回ると生育が停滞し、霜には弱いため霜が降りる前に収穫または保護する
特徴
- 葉：卵形で光沢があり、対生または互生
- 花：白色の小型花、径約 1 cm
- 果実：長楕円形から紡錘形、熟成すると緑色から赤橙色に変化
育て方
水やり
用土を湿らせるが、過湿にならないよう注意
肥料
月1回、緩効性の有機肥料を与える. 実付き期にはカリウムを多く含む肥料を与えると実の品質が向上する
バナナ皮抽出液：バナナ皮を水に浸して2–3日放置し、1:10に希釈して与える。カリウムが豊富で実付きを助ける剪定
- 側枝を適度に剪定して通風と日当たりを確保し、病害を予防する
- 枯れた葉や花を定期的に除去して栄養を有効に活用する
- 果実が多くなりすぎた場合は一部を摘果し、残った実の肥大を促進する
毒性
注意：この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCAにより有毒。カプサイシンにより口腔刺激や消化器症状を引き起こす
人: カプサイシンを含み、誤食や皮膚接触で軽度の刺激を引き起こす
用途と文化
文化: ニューメキシコ州の伝統的な食用植物として、チリソースやローストチリなどに広く使用される
用途: 料理の辛味付け、乾燥してチリパウダーに加工、観賞用としても利用可能
