育成環境
日当たり強い直射日光を好む。半日陰では結実が悪くなるため、十分な日射量を確保する
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水する。過湿は根腐れの原因となるため、停滞水は避ける
温度適温は 20–30℃。冬は 10℃を下回らないように保温する
特徴
- 葉:卵形で光沢がある緑色の葉。
- 花:腋生する白色の小さな花。
- 果実:楕円形または紡錘形で、赤・黄色・オレンジ色など鮮やかな色を呈する。
育て方
水やり
用土が乾いたら十分に潅水し、湿り気を保つ
肥料
月 1 回、薄めた液肥を施用. 結実期はカリウム分の多い肥料を使用すると、果実の品質が向上する
バナナ皮浸出液:バナナ皮を水に浸して 1 週間放置し、1:10 に希釈して施用。カリウム補給で結実を促進する剪定
- 徒長枝を切り戻して株の形を整え、風通しを良くする
- 枯れた花や実を摘み取り、栄養を有効に利用させる
- 側枝を適度に間引いて、主枝の成長を促す
毒性
注意:この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCA:有毒。流涎、嘔吐、口腔痛、下痢の症状が見られる場合がある
人: カプサイシンを含み、誤食で口腔・咽頭刺激、皮膚接触でかゆみや炎症を引き起こす可能性がある
用途と文化
文化: 中南米原産で、メキシコ料理などで広く使用される世界有数の辛い野菜の一つ
用途: 食用(調味料として)、観賞用(鮮やかな果実を楽しむ)








