マンモスハラペーニョ トウガラシ (Capsicum annuum 'Mammoth Jalapeno')

マンモスハラペーニョ トウガラシ

Capsicum annuum 'Mammoth Jalapeno'

太く長い辛い実をつける、家庭菜園の人気品種。一年草の食用トウガラシ。一般名:マンモスハラペーニョ。

日当たりの良い場所
2–3/week
初心者
🌱

育成環境

☀️
日当たり強い直射日光を好む。日当たりの良い場所で育成すると実付きが良い
💧
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水。過湿や停滞水は根腐れの原因となるため避ける
🌡️
温度適温は 20–30℃。10℃を下回ると生育が停滞する
🔍

特徴

  • :卵形で光沢のある緑色の葉。対生または互生
  • :白色の小型の花。花径は約 1 cm
  • 果実:太く長いハラペーニョ型の実。緑色から赤く熟す
🛠️

育て方

水やり

用土が乾いたら朝か夕方に十分に潅水

肥料

月 1 回、緩効性の化成肥料を施用. 実付き期にはカリウムを多く含む肥料を使用すると実の品質が向上する

バナナ皮浸出液:バナナ皮を水に浸して 2–3 日放置した液を希釈して施用。カリウム補給で実付きを良くする
剪定
  • 枯れ枝や弱い枝を除去して通風を確保する
  • 側枝を適度に剪定して株の形を整え、光の当たりを良くする
  • 実を収穫した後に古い枝を剪定して次の生育を促す
⚠️

毒性

注意:この植物には毒性がある可能性があります。

ペットと人

ペット: ASPCA:有毒。摂取すると嘔吐、下痢、流涎、口腔刺激が生じる

人: カプサイシンを含む。誤食で口腔の灼熱感や刺激を引き起こす

📖

用途と文化

文化: 辛味の強い実はメキシカン料理やトッピングとして広く利用される

用途: 食用(料理材料)、家庭菜園の観賞用