育成環境
日当たり全日照を好み、十分な直射日光を必要とする。夏の強い日差しは適度に遮光すると葉焼けを防げる
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水する。過湿は根腐れの原因となるため、停滞水を避ける
温度適温は 20–28℃。冬は 10℃を下回らないように保温し、生育を維持する
特徴
- 葉:卵形で光沢があり、縁に浅い鋸歯がある
- 花:白色の 5 弁花、径約 2–3 cm
- 果実:緑色から赤紫色に熟し、長さ 10–15 cm の紡錘形
育て方
水やり
用土を湿らせるが、停滞水を避けるよう注意
肥料
月 1 回、緩効性肥料を施用. 結実期はカリウム分の多い肥料を使用すると結実量が向上する
茶殻コンポスト抽出液:熟成した茶殻を水に浸して抽出し、1:20 に希釈して与える。未熟成の茶殻は用土を酸性に傾けるため避ける剪定
- 側枝を適度に剪定して通風と採光を確保し、病害を予防する
- 枯れた花や実を摘み取り、栄養を有効活用して新たな結実を促す
- 生育期に頂芽を摘芯して側枝を増やし、結実量を向上させる
毒性
注意:この植物には毒性がある可能性があります。
ペットと人
ペット: ASPCA:有毒。カプサイシンにより流涎、嘔吐、下痢、口腔刺激が生じる
人: カプサイシンを含み、皮膚や粘膜に刺激を与える。大量摂取では胃腸障害を引き起こす可能性がある
用途と文化
文化: メキシコ料理で広く使用され、チリレングロやチリコンカルネの素材として有名
用途: 食用(料理素材)、観賞用








