レモンドロップチリ (Capsicum baccatum 'Lemon Drop')

レモンドロップチリ

Capsicum baccatum 'Lemon Drop'

爽やかなレモンの香りと辛さを持つ、コンパクトなチリペッパー。食用観賞両用の草本植物。一般名:レモンドロップチリ。

日当たりの良い場所
2–3/week
初心者
🌱

育成環境

☀️
日当たり強い直射日光を好み、半日陰では結実が減少する。夏の強い日差しはやや避ける
💧
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水し、過湿による根腐れを避ける
🌡️
温度適温は 20–30℃で、冬は 10℃を下回らないよう保温する
🔍

特徴

  • :卵形で光沢がある緑色の葉
  • :直径約 1 cm の白い小さな花
  • 果実:楕円形で未熟時は緑色、熟すと鮮やかな黄色からオレンジ色に変化
🛠️

育て方

水やり

用土を適度に湿らせ、乾燥させすぎないように

肥料

月 1 回、窒素・リン・カリウムバランスの良い液肥を薄めて与える. 結実期はカリウム分をやや多めにすると実の品質が向上する

バナナ皮浸出液:乾燥させたバナナ皮を水に浸して 2–3 日放置し、薄めて与える
剪定
  • 春に摘芯して側枝を誘引し、株をコンパクトに保つ
  • 枯れ枝や弱い枝を除去し、風通しを良くする
  • 結実後に実の付いた枝を整理し、次期の生育を促す
⚠️

毒性

注意:この植物には毒性がある可能性があります。

ペットと人

ペット: ASPCAにより有毒と分類され、摂取すると胃腸刺激、嘔吐、下痢が生じる

人: カプサイシンを含み、誤食で口腔・咽頭に灼熱感や刺激を引き起こす

📖

用途と文化

文化: 南米アンデス地域で古くから栽培される伝統的なチリペッパーで、爽やかな香りが特徴

用途: 食用(辛味調味料、料理のトッピング)、観賞用(果実の色彩)