ハバネロ (Capsicum chinense Habanero Group)

ハバネロ

Capsicum chinense Habanero Group

強烈な辛さが特徴の熱帯性ナス科植物。果実は鮮やかな色合いで観賞も可能。一般名:ハバネロ。

日当たりの良い場所
2–3/week
ふつう
🌱

育成環境

☀️
日当たり強い直射日光を好む。半日陰では結実が悪化するため十分な日照を確保する
💧
水やり用土表面が乾いたら十分に潅水する。過湿は根腐れの原因となるため停滞水を避ける
🌡️
温度適温は 20–30℃。10℃以下では生育が停滞するため冬は保温に注意
🔍

特徴

  • :卵形で光沢のある緑色
  • :白色の小型花
  • 果実:鮮やかな赤・オレンジ色のペッパー型果実
🛠️

育て方

水やり

春夏は生育が活発なため用土を適度に湿らせる頻度を増やす

肥料

春に緩効性肥料を施用して生育を促す. 肥料は薄めて施用し、濃度が高すぎることで根を傷めるのを避ける

バナナ皮抽出液:バナナ皮を水に浸して 1 週間放置し、1:10 に希釈して施用。結実期にカリウム補給として効果的
剪定
  • 徒長枝を剪定して通風と日照を確保する
  • 結実後に古い枝を切り戻して翌年の生育を促す
  • 過密な葉を除去して病害虫の発生を予防する
⚠️

毒性

注意:この植物には毒性がある可能性があります。

ペットと人

ペット: 猫への毒性は認められない

人: 果実に含まれるカプサイシンが口腔・消化管を刺激する。大量摂取で腹痛や嘔吐の可能性がある

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用途と文化

文化: 中南米では伝統的な香辛料として長年利用されている

用途: 香辛料としての食用、鮮やかな果実による観賞用