Besoins
Caractéristiques
- Feuilles : alternes, sagittées à lancéolées, de 5 à 15 cm de long, portées par un long pétiole creux ;
- Tiges : cylindriques, creuses (aérenchymes), charnues, s'enracinant aux nœuds, capables de flotter ;
- Fleurs : solitaires ou en cymes, corolle en entonnoir de 3 à 5 cm, blanche avec un cœur violet ou pourpre ;
- Fruits : capsules ovoïdes contenant 2 à 4 graines.
Entretien
Abondant, maintenir inondé
Riche en azote. Fertilisation régulière pour soutenir la croissance rapide du feuillage.
Eau d'aquarium：Utiliser l'eau de changement d'un aquarium d'eau douce, idéale pour les plantes aquatiques et riche en azote naturel. Éviter si l'eau contient des traitements médicamenteux.- Pincer régulièrement les extrémités pour encourager la ramification.
- Récolter les jeunes pousses tendres avant l'apparition des fleurs.
- Contrôler strictement son expansion en bassin extérieur pour éviter l'étouffement de la flore locale.
Toxicité
Attention : cette plante peut être toxique.
Animaux : Non toxique pour les parties végétatives (bien que les graines de certaines espèces d'Ipomoea puissent être problématiques).
Humains : Non toxique, les parties végétatives sont largement consommées comme légume.
Usages & Culture
Culture : Aux États-Unis, notamment en Floride et au Texas, cette plante est étroitement surveillée et souvent interdite de culture en extérieur, car sa croissance fulgurante menace d'obstruer les voies navigables et d'étouffer les écosystèmes locaux.
Usages : - Légume feuille très nutritif cultivé dans les jardins d'eau. - Utilisée en phytoremédiation pour absorber les nutriments en excès (nitrates, phosphates) dans les bassins de filtration.